上篇回顾:甘蔗有种子吗——甘蔗是有种子的,当开花之后会有果实掉落,果实中藏着大量的种子,种子颜色呈灰黑色,并且顶端呈尖状;甘蔗主要生产的地区是在南部,如广东 ...
吃甘蔗有什么好处 清热 生津 润燥 补肺益胃甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,不但给食用者带来甜蜜享受,而且还提供相当多的热量和营养。那么食用甘蔗有什么好处呢?
食用甘蔗的好处1、中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。
2、甘蔗中含有丰富的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,对人体新陈代谢非常有益。
3、皮色青黄的黄皮蔗,俗称黄皮果蔗,则味甘而性凉,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质温火,喉痛热盛者不宜。
4、甘蔗有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
5、民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
6、甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
甘蔗的营养分析甘蔗其含糖量十分丰富,约为18-20{bf}。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤约达9毫克,居水果之首。
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